무뎌진 칼 날카롭게 만드는 방법
무뎌진 칼 날카롭게 만드는 방법 주방에서 음식할때 가장 많이 사용하는 칼! 무뎌진 칼을 날카롭게 하는 숫돌은 없고.. 지금 당장 요리는 해야할때 유용한 방법입니다. 무뎌진 칼 때문에 고민이었는데.. 방송보고 완전 좋은 생활정보더라구요. 그래서 저도 포스팅하게 되었습니다 ^^ 첫번째. 뚝배기 이용하기 집에 하나쯤~~ 있다는 뚝배기를 뒤집어서 무뎌진 칼을 날카롭게 할 수 있어요. 칼은 양면으로 되어 있는데요. 한쪽면은 앞쪽으로 밀고, 한쪽면은 안쪽으로 당기는 식으로 앞뒤로 10번씩만 갈면 OK! 무뎌진 칼 뚝배기로 갈고 나면 신기하게 엄청 잘 썰리는 재료들! 무뎌진 칼 갈기 두번째! 알루미늄 포일을 이용해서 갈수 있어요. 알루미늄을 똘똘~ 뭉친 후 포일을 썬듯이 칼을 넣어서 10번씩 움직여 주면 끝! 두뎌진..
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2017. 1. 23. 16:57