totori

초보주부도 쉽게 집에서 생선굽는법 생선구을때 어떻게 구우시나요? 얼마전 티비를 보다가 발견한 놀라운 사실~~ 생선굽는법 참~ 쉽더군요. 여러분께도 알려드리고자 포스팅을 쓰게 되었습니다 . 2TV 아침 프로그램에서 방영한것을 보았어요. 먼저 생선을 그냥 후라이펜에 구웠을때 입니다. 산산히 조각나버리는 고등어.. ㅠ.ㅠ 고등어 에다가 소금을 뿌리고 다시 도전!! 오잉 ~ 살이 탱글탱글 한것이 부서지지도 않는군요? 위쪽이 소금을 뿌리지 않은 고등어이고 아래쪽이 소금을 뿌린 고등어 입니다. 굽고 난 후 비교 사진~! 엄청난 차이죠? ^^ 초보 주부 분들도 소금을 이용하면 쉽게 생선을 구을수 있겠습니다.

유용한정보/생활상식 2023. 8. 3. 10:46

바나나에 검은반점 생기는 갈변현상 먹어도 될까? 얼마전 티비를 보다가 새로운 사실을 알았어요. KBS 인터넷광장에 소개된 내용인데요~ 바나나 갈변현상으로 인해서 검은반점이 생기는데 걱정말고 먹어도 된다고 합니다. 검은반점이 있는 바나나와 없는 바나나를 일본 대학 연구팀이 연구한 내용으로는 검은반점이 있는 바나나가 그렇지 않은 바나나에 비해 최대 8배 면역력을 증가시키는 효과가 있다고 밝혔습니다. 바나나의 갈변 현상은 자연적인 현상으로 이 현상이 나타난 바나나는 단맛이 강하고 부드럽습니다 . 그리고 변비에도 좋다고 하네요~ 하지만 너무 오래 나둬서 껍질 대부분이 까맣게 색이 변하고 짓무르면 썩기 시작하는것이니 그전에 먹어야 합니다. 갈변현상 생길때가 가장맛있고 심해지면 상하거나 썩는중이니 먹지마세요. 괜히..

유용한정보/생활상식 2023. 8. 3. 10:45

일상생활중 부주의로 인해서 다쳐는 경우가 종종있는데요~ 이때 상처가 생기고 피얼룩이 옷에 묻기도 하죠 특히 힌옷의 경우 표시가 많이 나므로 속상하죠. 이렇게 코피 묻은 옷은 어떻게 세탁하면 좋을까요? 이런 궁금중을 해결하기 위해서는 어떤 방법들이 있는지 알아왔습니다. 먼저 가장 중요!!!!! 한것이 있습니다. 피얼룩이 묻으면 절때!! 뜨거운물 사용금지!!! 뜨거운물은 피를 응고시키기 때문에 깨끗하게 만들수 없어요.. 가장좋은 방법은 피얼룩이 묻었을때 최대한 빨리 찬물에 빨면 쉽게 지워지는대요~ 오염이 많이 된경우 가까운 약국에셔 소독약으로 쓰이는 과산화수소 후 오염부위에 뿌려두었다가 찬물에 비벼서 빨면 깨끗해집니다. 무즙을 이용하는 방법도 있어요 무즙을 거즈에 묻혀서 피묻은 부위를 톡톡두드려 주신후 찬물..

유용한정보/생활상식 2023. 8. 3. 10:43

힌색 티셔츠나 와이셔츠를 입을때가 뭐가 묻을까 조심스러워지죠. 그런데 꼭~ 이런날 점심은 짜장면 먹으러 가자고 한다는.. ㅋㅋ 회사에서 일하다보면 소매 끝쪽이나 셔츠 아래쪽에 볼펜자국이 붙을때가 종종있는대요. 빨아도 지지않기 때문에 특수한? 방법은 이용해야 합니다. 저랑 같이 옷에 볼펜자국 지우는법 알아볼까욤???? ^^ 강력하고 빠르고 쉬운방법~! 바로 물파스를 이용하는것이죠 방법은 볼펜이 묻은 부위에 톡톡톡! 두드린 후 기다리면 저절로 사라지는 마술을 볼수있습니다. 옷을 입은채 이 방법을 하면 몸에 파스냄새가 너무 많이 나겠죠?? 주의!! 옷을 벚고 하되~ 옷과 옷사이에 못쓰는 헝겊이나 티슈를 받친후 하세요. 반대쪽 까지 번지는걸 막기 위함입니다 ^^ 물파스가 없다면 아세톤을 이용하셔도 됩니다. 방법..

유용한정보/생활상식 2023. 8. 3. 10:40

평소 냉장고 관리 어떻게 하시나요? 냉장고가 만능이 아니라서 제대로 관리해주지 않으면 음식이 상하기 쉽습니다. 여름철 더운 날씨에는 더욱 더 관리가 필요하죠. 제가 여름철 대비해서 냉장고 관리법 정리해 보겠습니다. 먼저 음식물을 냉장고에 넣을때는 깨끗한 상태로 넣어주세요. 한번 개봉한 음식은 최대한 빨리 먹는게 좋으며 냉장고에 보관할시 재밀봉해서 보관하세요. 그리고 냉장고안을 너무 꽉 채우지 마세요~ 냉기가 골고루 전달이 안되서 냉각 효율이 떨어집니다. 한달에 한번 정도는 유통기한 지난음식이나 오래된 음식은 정리하세요. 많은 분들이 잘못알고 있는 상식이 바로 모든 음식은 냉장고에 보관하면 좋다는 것인데요. 대부분 냉장고에 보관하면 오래 보관할수 있지만 넣지 말아야 할 음식도 있습니다. 그럼 냉장고에 보관..

유용한정보/생활상식 2023. 7. 28. 12:22

우리가 일상생활에서 많이 사용하는 건전지~!! 건전지에도 유통기한이 있다?? 조금 생소하시죠? 결론 부터 말씀드리면 엄염히 존재합니다 . 건전지 유통기한이 표기된 위치와 확인은 어떻게 하는지 알아볼깨요 ^^ 제가 자주 애용하는 건전지 브랜드 입니다. 위사진에서 빨간색으로 쳐진 부분에 보시면 건전지 사이즈 AA 밑에 2020 이라고 흰색 네모칸에 적힌 숫자가 보이시죠? 이것이 바로 사용권장기한입니다. 이것은 포장지 뒷면에도 적혀있는대요~ 2020년12월까지 사용하라 적혀있네요. 표기나 위치가 조금씩 다를수 있어요. 다른 브랜드 건전지를 보면 건전지 -극 아래쪽에 보시면 숫자가 적혀있죠? 2014 04라고 적혀있는데 못쓰겠네요 ㅋㅋ 포스팅 할려고 찾다 보니 언제구매했는지도 모르는건전지가 있더라구요 ^^;;;..

유용한정보/생활상식 2023. 7. 27. 16:07

■ 베이킹소다, 과탄산소다, 구연산 친환경 천연 세척제 베이킹소다는 약알칼리성으로 찌든때를 빼는데 효과가 좋다. 독성이 적어서 식품첨가물로 사용이 되고 있어 안심하고 사용할 수 있다. 물에 베이킹소다를 희석하여 채소 및 과일을 세척하거나 주방기구를 세척하는데 쓰면 좋다. 주방기구 세척은 물+베이킹소다 희석한 물을 뿌리고 5분정도 되에 수세미로 닦으면 되고 화장실 배관에서 올라오는 악취는 식초+베이킹소다를 1스푼씩 하수구에 넣고 15분 방치후 헹구면 된다. 과탄산소다는 강알칼리성으로 살균 및 표백에 좋다. 주방 싱크대 배수구를 청소할때 활요할면 좋다. 과탄산소다 1스푼을 넣고 뜨거운 물을 조금씩 부으면 과탄산소다가 녹으면서 세균 및 음식물 냄새가 제거 된다. 이때 발생하는 수증기는 수산화이온 함량이 높아 ..

유용한정보/생활상식 2023. 5. 1. 11:04

■ 열대야 꿀잠 비법은? 여름철이 되면 기온이 높아져서 공기가 식지 않고 밤까지 이어지면서 밤에도 25도 이상 올라가는 현상을 열대야 라고 한다. 밤에 잠을 자야 다음날 생활하는데 큰 지장이 없는데 열대야로 몸은 피곤하고 잠은 잘 오지 않아서 피로가 이어진다. 잘때 선풍기나 에어컨을 켜고 잘려고 해도 자칫 감기에 들수도 있어서 조심스럽다. 열대야 있을때 어떻게 하면 꿀잠을 잘 수 있는지에 대한 비법을 알아보자. 우선 공기는 따듯한 공기와 차가운 공기로 나눌 수 있다. 차가운 공기의 경우 아래쪽으로 내려가기 때문에 침대에서 잠을 청하기 보다 바닥에서 잠을 자는 것이 훨씬 시원하다. 딱딱한 바닥이 익숙하지 않다면 두꺼운 패드를 깔고 자는 것도 한가지 방법이다. 필자는 여름에 대나무 돗자리 위에서 잠을 청하는..

유용한정보/생활상식 2022. 7. 26. 08:45