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2TV 아침 소금의 재발견 2탄 두부굽기편~~!! 제가 좋아하는 음식중 하나인데요. 누구나 손쉽게 할수 있는요리입니다. 하지만 연한 두부를 뒤집을때 쉽게 부서지죠 ㅠ.ㅠ 정말 간단하고 좋은 방법이 있네요. 먼저 소금을 뿌리지 않고 두부를 구우면... 이렇게 뒤집을때 끊어지거나 부서지기 일수죠.. 물론 뒤집게를 이용하면 부서지진 않을지도.. 자~! 그럼 소금을 뿌린 두부를 구우면??? 구을때 부터 탱탱함을 느낄수 있다고 합니다. 뒤집을때도 전혀 부서지는일이 없네요. 조리한 두부 비교한번 해볼까요? 왼쪽이 소금을 뿌리기전, 오른쪽이 후~ 자 어떠새요? ^^ ㅎㅎㅎ 두부에 소금을 뿌리면 삼투압현상으로 인해서 두부에 있는 물기가 빠져나와서 두부 조직이 견고해진다고 합니다. 두부구을땐 항상 소금 뿌리기 잊지마세요..

유용한정보/도움이되는정보 2023. 8. 4. 10:11

초보주부도 쉽게 집에서 생선굽는법 생선구을때 어떻게 구우시나요? 얼마전 티비를 보다가 발견한 놀라운 사실~~ 생선굽는법 참~ 쉽더군요. 여러분께도 알려드리고자 포스팅을 쓰게 되었습니다 . 2TV 아침 프로그램에서 방영한것을 보았어요. 먼저 생선을 그냥 후라이펜에 구웠을때 입니다. 산산히 조각나버리는 고등어.. ㅠ.ㅠ 고등어 에다가 소금을 뿌리고 다시 도전!! 오잉 ~ 살이 탱글탱글 한것이 부서지지도 않는군요? 위쪽이 소금을 뿌리지 않은 고등어이고 아래쪽이 소금을 뿌린 고등어 입니다. 굽고 난 후 비교 사진~! 엄청난 차이죠? ^^ 초보 주부 분들도 소금을 이용하면 쉽게 생선을 구을수 있겠습니다.

유용한정보/생활상식 2023. 8. 3. 10:46

바나나에 검은반점 생기는 갈변현상 먹어도 될까? 얼마전 티비를 보다가 새로운 사실을 알았어요. KBS 인터넷광장에 소개된 내용인데요~ 바나나 갈변현상으로 인해서 검은반점이 생기는데 걱정말고 먹어도 된다고 합니다. 검은반점이 있는 바나나와 없는 바나나를 일본 대학 연구팀이 연구한 내용으로는 검은반점이 있는 바나나가 그렇지 않은 바나나에 비해 최대 8배 면역력을 증가시키는 효과가 있다고 밝혔습니다. 바나나의 갈변 현상은 자연적인 현상으로 이 현상이 나타난 바나나는 단맛이 강하고 부드럽습니다 . 그리고 변비에도 좋다고 하네요~ 하지만 너무 오래 나둬서 껍질 대부분이 까맣게 색이 변하고 짓무르면 썩기 시작하는것이니 그전에 먹어야 합니다. 갈변현상 생길때가 가장맛있고 심해지면 상하거나 썩는중이니 먹지마세요. 괜히..

유용한정보/생활상식 2023. 8. 3. 10:45

일상생활중 부주의로 인해서 다쳐는 경우가 종종있는데요~ 이때 상처가 생기고 피얼룩이 옷에 묻기도 하죠 특히 힌옷의 경우 표시가 많이 나므로 속상하죠. 이렇게 코피 묻은 옷은 어떻게 세탁하면 좋을까요? 이런 궁금중을 해결하기 위해서는 어떤 방법들이 있는지 알아왔습니다. 먼저 가장 중요!!!!! 한것이 있습니다. 피얼룩이 묻으면 절때!! 뜨거운물 사용금지!!! 뜨거운물은 피를 응고시키기 때문에 깨끗하게 만들수 없어요.. 가장좋은 방법은 피얼룩이 묻었을때 최대한 빨리 찬물에 빨면 쉽게 지워지는대요~ 오염이 많이 된경우 가까운 약국에셔 소독약으로 쓰이는 과산화수소 후 오염부위에 뿌려두었다가 찬물에 비벼서 빨면 깨끗해집니다. 무즙을 이용하는 방법도 있어요 무즙을 거즈에 묻혀서 피묻은 부위를 톡톡두드려 주신후 찬물..

유용한정보/생활상식 2023. 8. 3. 10:43

힌색 티셔츠나 와이셔츠를 입을때가 뭐가 묻을까 조심스러워지죠. 그런데 꼭~ 이런날 점심은 짜장면 먹으러 가자고 한다는.. ㅋㅋ 회사에서 일하다보면 소매 끝쪽이나 셔츠 아래쪽에 볼펜자국이 붙을때가 종종있는대요. 빨아도 지지않기 때문에 특수한? 방법은 이용해야 합니다. 저랑 같이 옷에 볼펜자국 지우는법 알아볼까욤???? ^^ 강력하고 빠르고 쉬운방법~! 바로 물파스를 이용하는것이죠 방법은 볼펜이 묻은 부위에 톡톡톡! 두드린 후 기다리면 저절로 사라지는 마술을 볼수있습니다. 옷을 입은채 이 방법을 하면 몸에 파스냄새가 너무 많이 나겠죠?? 주의!! 옷을 벚고 하되~ 옷과 옷사이에 못쓰는 헝겊이나 티슈를 받친후 하세요. 반대쪽 까지 번지는걸 막기 위함입니다 ^^ 물파스가 없다면 아세톤을 이용하셔도 됩니다. 방법..

유용한정보/생활상식 2023. 8. 3. 10:40

dns주소는 ip주소와 함께 인터넷을 하기 위해서 필수적인 요소인데요~ 각 통신사별로 다 다르기때문에 한곳에 모아봤습니다. 필요하신분이 있을것 같아서 ^^ 기본 DNS와 보조 DNS 두가지가 있으며 기본은 필수로 넣어주어야합니다 . 보조는 안넣어도 되지만 혹시나 기본이 문제되었을때를 대비해서 넣어주면 좋아요.​ KT (olleh) 기본 : 168.126.63.1 , 보조 : 168.126.63.2 SK브로드밴드 기본 : 219.250.36.130 , 보조 : 210.220.163.82 LG U+ 기본 : 164.124.101.2 , 보조 : 203.248.252.2 ​ dns주소 설정방법은 윈도우7기준! 작업표시줄 시계나오는 부분에 있는 네트워크 어댑터 그림을 마우스 왼쪽 클릭해서 네트워크 및 공유 센터..

IT 2023. 8. 3. 10:34

평소 냉장고 관리 어떻게 하시나요? 냉장고가 만능이 아니라서 제대로 관리해주지 않으면 음식이 상하기 쉽습니다. 여름철 더운 날씨에는 더욱 더 관리가 필요하죠. 제가 여름철 대비해서 냉장고 관리법 정리해 보겠습니다. 먼저 음식물을 냉장고에 넣을때는 깨끗한 상태로 넣어주세요. 한번 개봉한 음식은 최대한 빨리 먹는게 좋으며 냉장고에 보관할시 재밀봉해서 보관하세요. 그리고 냉장고안을 너무 꽉 채우지 마세요~ 냉기가 골고루 전달이 안되서 냉각 효율이 떨어집니다. 한달에 한번 정도는 유통기한 지난음식이나 오래된 음식은 정리하세요. 많은 분들이 잘못알고 있는 상식이 바로 모든 음식은 냉장고에 보관하면 좋다는 것인데요. 대부분 냉장고에 보관하면 오래 보관할수 있지만 넣지 말아야 할 음식도 있습니다. 그럼 냉장고에 보관..

유용한정보/생활상식 2023. 7. 28. 12:22

CISCO 시스코 스위치 호환 모듈 인식 명령어 시스코 스위치에는 시스코 정품 광모듈만 인식이 되고 다른 브랜드 광모듈은 인식이 거의 되지 않습니다. 시스코 정품 광모듈의 경우 가격이 너무 비싸서 구매하기가 쉽지 않은데요 시스코 스위치 호환 모듈 인식을 위해서는 특정 명령어를 사용하면 인식을 시켜서 사용 할 수 있습니다. ※ 단 무조건적으로 인식이 된다는 보장은 없다는 점을 말씀드립니다. 우선 광모듈 정보에 대해서 알아보겠습니다. 시스코 확인 명령어는 sh idprom interface g1/1 입니다. 앞에 명령어는 동일하고 확인하고 싶은 인터페이스 정보를 입력하시면 됩니다. 그럼 그림과 같은 정보를 확인하실 수 있습니다. 시스코 호환 모듈 인식을 진행하기 전에 Gbic의 error disable 기능..

IT/Cisco 2023. 7. 28. 12:21