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국수 좋아하시나요? 밥맛이 없을때에는 매콤한 비빔국수가 생각나고~ 출출할때 간식으로 멸치육수 국수가 생각나지요. 귀찮을것같고 어려울것 같지만 그렇지 않아요~ 간단간딴 합니당. ## 쫄깃한 국수삶는법 ## 냄비에 물을 넣고 끓인다. 물이 끓으면 식용유를 한숟가락 정도 넣는다. (이렇게 식용유를 조금 넣으면 면발이 쫄깃해지고 국수삶을때 국수 끼리 붙지 않는다) 국수를 넣을때에는 반드시 세워서 풀어 넣는다. 5분정도 끓이면 거품이 생기고 물이 넘치려고 한다 이때 찬물을 한컵 부어준다. 물이 다시 끓기 시작하고 국수가 떠오르면 바로 건져서 찬물에 씻어준다. 이렇게 해서 국수를 삶으면 쫄깃쫄깃하고 불지 않게 됩니다. 저는 개인적으로 비빔국수를 좋아해서 비빔국수를 자주 해먹네요. 입맛없을때 매콤하게 쓱쓱~ 비벼서 ..

유용한정보/생활상식 2015. 11. 11. 17:54

견과류 좋타는건 다들 알고 계신데 어떤 견과류에 어떤 효능이 있는지 아시는 분은 드물죠~ 요즘은 견과류도 참 편리하게 먹을수 있는 상품들이 많이 나와있더군요~. 일명 하루견과라고 해서 많은 브랜드 제품들이 시중에 나와 있는 상태죠. 저도 구매후 현재 먹고 있는데요~ 몸이 갑자기 건강해진다거나 그런건 없네요~ 약이 아니잖아요~ ㅋㅋ 바빠서 아침 안 먹었을때 하루견과 먹으면 어느정도 든든해지는 느낌은 있네요. 몸에 좋은 견과류의 효능 제가 정리해 드리겠습니다. 견과류 효능 첫번째 -건강- 불포화지방산이 많이 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관 찌꺼기를 없애주어 피를 잘 통하게 하기때문에 혈액순환장애질환이나 심장질환 예방에 탁월한 효과가 있어요. 두번째 -미용- 거칠고 건조한 피부를 윤기 있게 해주..

유용한정보/생활상식 2015. 11. 2. 15:59

유용한 생활상식 하나 투척하빈다.^^ 눅눅한 김 바삭하게 하는법과 눅눅한 과자 되살리기 입니다. 김과 과자를 먹을때 다 먹지 못하고 남기는 경우 밖에 몇시간 나두면 눅눅해져서 맛없어서 버리기 일수죠. 장마철이나 비가 올때는 더욱 더 눅눅함이 심해집니다. 이렇게 눅눅한 김, 눅눅한 과자 어덯게 하시나요? 대부분 쓰레기 통으로 가겠지요. 아님 억지로 먹든지.. 쉽고 간편한 마법같은 방법이 있습니다. 바로 전자레인지를 이용하는 방법인대요. 눅눅한 김, 눅눅한 과자를 전자레인지에 넣고 15초 ~ 30초 가열하게 되면 수분이 증발하여 바삭하게 된다. 전자레인지에 넣고 가열할때에는 접지에 종이호일이나 키친타월을 깔고 돌리면 뒤처리도 없고 깔끔하게 가열할수 있다. 같은 방법으로 눅눅하게 굳은 소금을 접시에 담과 1분..

유용한정보/생활상식 2015. 9. 16. 16:44

정말 신기한 상한 우유 구별법입니다. 저도 우유를 참좋아해서 자주 먹는데 아침에 배달온 우유를 까먹고 꺼내지 않아서 밖에서 오랜시간 방치해둬서 상한 기억이 있네요. 완전 상한 우유는 걸쭉한 죽처럼 되어서 구별하기 쉬운데 조금 상한건 육안이나 냄새로 구별하기 힘들죠. 먼저 캡쳐한 사진 부터 보시죠. 상한 우유는 일반 우유보다 물에 넣었을 때 네모 다 . 멀까요? 예전 스펀지 인가 ? 그때 이런식으로 네모다 한게 생각이 나네요. ^^ ㅎㅎ 투명한 그릇과 물, 그리고 상한 우유만 있으면 쉽게 구별 된답니다. 일반 우유와 상한 우유는 물에 떨어 뜨렸을때 확연한 차이가 납니다. 상한 우유는 일반 우유보다 물에 넣었을때 빨리 퍼집니다. 캡처한 사진만 봐서는 차이를 잘 모르시겠죠? 그래서 아래쪽에 상한 우유 구별법 ..

유용한정보/생활상식 2015. 9. 14. 11:02

여성들의 필수품 바로 핸드백이죠. 외출시에 핸드백을 들고 다니다 보니 각종 먼지와 세균이 득실득실하다고 합니다. 2TV 아침에서 소개된 핸드백 살균 및 얼룩 없애는 법에 대해서 준비했습니다. 알코올과 레몬즙을 8:2 비율로 섞은 후 분무기를 이용해서 뿌려주면 된다는군요. 너무 가까이서 뿌리면 얼룩이 생길수 있으니 거리를 두고 뿌려주세요. 뿌리기 전에 핸드백 내부 먼지는 털어내주세요 위생 오염도를 측정한 값입니다. 왼쪽이 청소 전 오른쪽이 청소 후 입니다. RLU 저 수치가 얼마나 더러운지 기준을 모르겠으나.. 수치가 많이 차이나는것으로 보아 깨끗해 졌겠네요. 핸드백에 묻은 각종 얼룩 없애는 법입니다. 음료수 얼룩은 바나나 껍질을 이용해서 문질러 줍니다. 바나나껍질에 타닌 성분이 얼룩을 지워주고 광택도 나..

유용한정보/생활상식 2015. 9. 4. 12:01

KBS 위기탈출 넘버원에서 소개된 청소기 활용하기 꿀~팁!! 정말 이렇게 쉬울줄 몰랐네요.. 왜 여태 힘들게 청소를 했던것인가 -0- 주말에 청소기를 활용해서 대청소 한번 해야겠어요 ㅎㅎ 청소기 활용하기 스타트!!! 첫번째 청소기 봉 끝에 교체시기가 되서 못쓰는 칫솔을 스카치 테이프로 고정한다음 창문틈 먼지제거에 이용합니다. 창틀에 낀 먼지 제거하기 참 애매했는데 완전 좋은 팁인듯~ 청소기 살 때 주는 얇은 관도 막상 사용해보니 깨끗이 되지 않던대 칫솔최고네요 ㅋㅋ 두번째 두루마지 휴지심을 이용해서 틈새 먼지 제거에 사용!! 앞에 봉으로 그냥 사용하면 장만과 나무등에 긁힐수 있는데 다 쓴 휴지심을 이용하면 그럴 걱정 없겠네요. +_+ 세번째 헌 스타킹이용해서 이블, 커튼, 카페트 청소에 사용! 이블같은거..

유용한정보/생활상식 2015. 7. 2. 10:49

차를 마시고 나서 찻잎은 어떻게 하시나요? 쓰레기통으로 직행? 일것입니다. 하지만 먹고 나서 버리지 말고 활용할수도 있어요. 찻잎 활용법 시작할깨요. 찻잎은 탈취제로 사용이 가능합니다. 찻잎을 잘말린후 망에 담아서 화장실이나 쓰레기통 주변에 두변 냄새제거에 도움이 됩니다. 마찬가지로 망에 담아서 목욕할 때 욕조에 넣어두면 피부에 윤기가 좋아지고 피부병에도 좋다. 입냄새제거에도 효과가 좋아요~ 입안에 찻잎을 넣고 4~5분 정도 씹어주면 구취가 제거됩니다. 새로 구매한 가구에서 나는 냄새로 머리가 아프다면 찻잎을 활용해보세요. 찻잎을 세숫대아에 담근후 물이 우러나면 걸레를 빨아서 새 가구를 닦아주세요. 가구는 마지막에 물걸레로 마무리 해야 오래 동안 수명이 유지된다고 하빈다. 또 좋은 비료의 역할도 대신할수..

유용한정보/생활상식 2015. 6. 25. 15:10

요즘같이 일교차가 큰 날씨에 에어컨 바람을 많이 쐬고.. 차가운 음료와 물을 많이 먹다보면 감기에 걸리기 쉽죠. 감기가 걸리면 편도가 붓고 아파서 침도 삼기기 힘들어서 음식물 섭취가 힘드실텐데요. 이렇게 편도부었을 때 좋은음식 4가지 소개합니다. 편도부었을 때 좋은음식 첫번째. 배 배는 비타민과 아미노산이 많아서 피로회복에 좋고 배껍질에는 폴리페놀과 플라보노이드가 많아 면역강화에 좋아요. 배2개정도를 세척후 껍질째로 6등분한 후 냄비에 물 2리터와 함께 끓여서 먹으면 좋아요. 끓일때는 중불로 30분, 약불로 1시간 끓이시면 됩니다. 배즙은 냉장고에 넣어서 차갑게 해서 먹으면 부은 목을 편하게 만들어 줍니다. 편도부었을 때 좋은음식 두번째. 매실 매실은 해열과 갈증 해소에 뛰어나며 해독작용으로 몸의 신진대..

유용한정보/생활상식 2015. 6. 18. 11:31